Węglowodany dla sportowców

W licznych odżywkach znajdziemy węglowodany. Jedne są proste, inne to cukry złożone. Które z nich wybierać i jaki mają wpływ na nasz trening?
Działanie węglowodanów
Stosowanie odżywek węglowodanowych przed treningiem pozwala na zapewnienie sobie energii podczas wysiłku. Stawiamy wtedy na węglowodany, które powoli się wchłaniają. Dzięki temu organizm będzie otrzymywał energię stopniowo. Unikniemy nagłego wzrostu aktywności i szybkiego opadnięcia z sił. Podczas wysiłku węglowodany stanowią niejako paliwo dla naszego organizmu. Są zatrzymywane w postaci glikogenu, którego niedobór powinien zostać szybko uzupełniony, aby organizm nie czerpał energii z białek budujących tkankę mięśniową. Warto więc dostarczać sobie węglowodany przed i po treningu.
Gdzie szukać cukrów?
Węglowodany stanowią jeden ze składników diety na masę. Dostarczają nam bowiem energii niezbędnej do działania. Szukajmy ich w ryżu, makaronach czy kaszach. Ponadto w sklepach dla sportowców dostępne są odżywki na bazie węglowodanów o różnym czasie wchłaniania.